竹叶青茶叶属扁形炒青绿茶，产于四川峨眉山，创制于1964年。 “竹叶青”既是茶品种，又是其商标和公司名称。
竹叶青茶于清明前3～5天开采，采摘单芽和一芽一叶初展的鲜叶为原料，适当摊放后，经杀青、做形、摊晾、分筛、辉锅等工序精制而成。成品竹叶青茶叶以绿色调为主，含有较多的叶绿素，滋味清醇爽口，饮后余香回甘，是形质兼优的茶中珍品。
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2024-04
绿茶的冲泡方法
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